好的早餐搭配
一个好的早餐搭配应该包含以下几类食物:
谷薯类 :如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等,也可以选择红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类。肉、蛋、奶、豆类:
如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类,以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。
蔬菜类:
可以选择黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等能够凉拌的蔬菜,也可以水煮包菜后凉拌。
水果类:
建议吃应季、本地的水果,比如春天可以选择苹果、橙子等。
具体搭配建议
套餐一
青菜火腿蛋饼:
将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末和火腿末,煎至两面金黄。
饼干酸奶:饼干切小丁,与酸奶搅拌。
苹果:半个,提供维生素和纤维。
套餐二
菜肉馄饨:虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅,包入馄饨皮煮熟。
蛋煎面包:鸡蛋打散,面包片沾匀鸡蛋液煎至两面金黄。
橙:半个,提供维生素C和其他矿物质。