银耳减肥粥
银耳减肥粥是一种以银耳为主要食材的减肥食谱,其做法多样,营养丰富,有助于减肥和美容。以下是几种常见的银耳减肥粥做法:
银耳燕麦粥
材料:银耳10g,燕麦片120g。
做法:将泡发的银耳洗净,撕成小朵放入水中煮滚,加燕麦片续煮3分钟即可。
银耳豆浆
材料:银耳50g,低糖豆浆800ml,少许枸杞。
做法:将银耳用开水加盖浸泡一会,洗净后撕成小片放入杯中,冲入豆浆搅均即喝。也可将银耳在开水中煮5分钟捞起,倒入豆浆中。加少许枸杞,更明目、养气,同时也能加强减肥功效。
银耳粥
材料:银耳25g,白米50g,蜂蜜少许。
做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。
银耳莲子羹
材料:银耳25g,莲子20g,白糖或冰糖适量。
做法:将银耳洗净泡发,掰开备用,莲子去皮,同煮20分钟,加入冰糖即可食。
银耳木瓜羹
材料:银耳20克,木瓜250克,冰糖60克。
做法:将木瓜去皮切号,将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,一起放进砂锅里,加适量冷水,小火炖2-3个小时,炖好后,放入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。
银耳菊花粥
材料:菊花5克,白粥半碗,银耳10克。
做法:粥熬好后,放入小平底锅内,将泡软的银耳倒入其中,煮沸后放入菊花,转小火熬制10分钟出锅即可。
银耳蛋花羹
材料:银耳10克,鸡蛋一只,冰糖50克。
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,放入小平底锅内,放入适量水,水烧开后,将火调小熬1-2个钟头。待银耳熟透为止,放入冰糖于锅中,加入少许水,待水再次沸腾后均匀撒入搅拌好的鸡蛋,出锅即可。
银耳红枣莲子羹
材料:银耳20克,莲子10克,红枣10克,冰糖60克。
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,将洗好了的莲子、红枣一起放进砂锅里,加适量冷水,小火炖两个小时,炖好后,放入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。
银耳百合苹果羹
材料:银耳10克,百合10克,大苹果1个。
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,与洗好了的百合一起放进砂锅里加水炖1个小时,放入少许糖,待凉却后盛入已经去核的苹果内。放入冰箱冷藏半个小时,即可食用。
银耳南瓜粥
材料:银耳25克,南瓜30克,红枣2颗,燕麦30克,牛奶200毫升,枸杞若干。
做法:银耳温水泡发两个小时,去蒂洗净,切成小碎块,南瓜削皮切块,红枣洗净。锅中加水,放入银耳,大火煮开转小火煮30分钟,加入南瓜红枣,继续煮20分钟,再加入麦片煮20分钟左右,搅拌直至渐渐浓稠,加入牛奶,拌匀即可出锅。
这些银耳减肥粥不仅美味可口,而且富含膳食纤维和各种营养成分,有助于减肥、美容和调理身体。建议根据个人口味和需求选择合适的食谱,坚持食用,以达到最佳的减肥效果。