银耳汤做主食

银耳汤可以作为主食来食用，做法多样，口感滑嫩，营养丰富。以下是一些银耳汤作为主食的做法：

材料：银耳（干）20克，枣（干）100克，枸杞子100克，冰糖50克。

做法：将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

材料：银耳5克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

材料：银耳，冰糖，其他可选配料（如红枣、枸杞、莲子、百合等）。

做法：

银耳提前泡发，撕成小块。

将所有材料（包括可选配料）洗干净放入电饭煲中。

在电饭煲上预约好时间，并用煲粥档。

早上一起床加入冰糖，洗完脸就可以喝一碗热乎乎的银耳汤了。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味和需求选择不同的配料，如红枣、枸杞、莲子、百合等，增加营养和风味。银耳汤不仅口感滑嫩，还富含膳食纤维、滋阴润肺，适合作为主食食用。