柠檬雪梨白糖腌制

准备材料

柠檬2个

白糖适量

密封罐1个

清洗柠檬

将柠檬表皮清洗干净，可以用盐搓洗表面，去除蜡质和杂质，然后用水冲洗干净，晾干水分。

切片去籽

将柠檬切成薄片，并去掉柠檬籽。

腌制过程

在干净的密封罐底部铺上一层白糖。

放入一层柠檬片，然后在柠檬片上撒上一层白糖。

重复上述步骤，直到柠檬片全部放入罐中，最后在顶部多撒一些白糖，以帮助糖分更好地溶解和提取柠檬的汁水。

盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。

食用

腌制4-5天后，柠檬汁水会逐渐渗出，此时可以取出一片柠檬，用温水冲泡，加入少许蜂蜜（可选），即可享用清新可口的柠檬水。