土豆银耳绿豆

绿豆、木耳和银耳都是营养丰富的食材，它们可以一起煮成美味的汤品，具有多种健康功效。

绿豆

功效：清热解毒、利尿消肿、补血护齿、保护骨骼。

适宜人群：适合在夏季饮用，有助于防暑降温、解热排毒。

银耳

功效：润肺养颜、养胃、滋阴补肺、淡斑美白、增强免疫力、预防肿瘤。

适宜人群：适合干燥天气食用，可以滋润皮肤，改善便秘等问题。

木耳

功效：美容养颜、润肺、养胃。

适宜人群：适合与银耳一起炖煮，增加口感和营养价值。

绿豆木耳银耳汤的制作方法

准备食材

银耳提前泡发，撕成小块或打碎备用。

绿豆洗净，泡水约30分钟至1小时。

冰糖适量，根据个人口味调整。

煮汤

将泡发好的银耳和绿豆放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后转中小火，煮至银耳出胶，绿豆软烂。

加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

调味

根据个人口味加入适量的黑糖或红糖。

享用

煮好的汤品盛出，稍微冷却后即可享用。

小贴士

银耳可以一半撕成较大的块和绿豆一起炖煮，另外一半打碎加入，以同时享用银耳的两种不同口感。

绿豆泡一下更易煮烂，有助于提高汤品的口感。

这道汤品不仅口感滑嫩，而且营养价值高，适合在夏季饮用，具有消热解暑、润肺养颜的功效。希望你喜欢这个食谱!