疯狂洋芋调料

疯狂洋芋调料的配方可以根据个人口味进行调整，但以下是一个常见的调料组合，适合用于制作炸洋芋：

基础调料

盐：适量

黑胡椒：适量

辣椒粉：适量

花椒粉：适量

孜然粉：适量

蒜粉：适量

其他配料

酱油：0.5勺

蚝油：1勺

白糖：适量

鸡精：适量

清水：10勺

葱白：适量

香菜：适量

孜然粉：适量

花椒油：3滴

辣椒油：8滴

椒盐粉：少许

麻油：3滴

制作方法

土豆去皮，切条或块，用水浸泡去淀粉。

锅中倒入油，加热至180℃，小心放入土豆条，炸至金黄酥脆。