冬瓜熟地煲鸡汤

冬瓜熟地煲鸡汤是一道营养丰富、健康美味的汤品，具有清热解暑、利尿消肿、增强免疫力等功效。以下是几种不同的冬瓜熟地煲鸡汤的做法：

使用电饭煲的做法

食材：鸡肉半只，冬瓜一圈，袋装炖鸡汤料一袋。

步骤：

1. 鸡肉洗净，电饭煲加水放入鸡肉及炖鸡汤辅料一袋。

2. 冬瓜去皮，切块。

3. 电饭煲炖四十分钟左右，查看鸡肉熟透之后加入切好的冬瓜块。

4. 加入冬瓜后继续炖二十分钟左右，鸡肉和冬瓜都比较软就可以了。

使用开水的做法

食材：冬瓜640克，鸡640克，枣（干）50克，盐5克。

步骤：

1. 鸡肉切适度的块，入开水中汆烫一下去血水，盛出备用。

2. 香菇去根，表面用刀割十字方便入味。

3. 冬瓜切稍厚的片。

4. 葱切条，生姜切成片，蒜拨好洗净。