猪肚河蚌炖汤
河蚌炖猪肚是一道营养丰富的药膳，具有清热解毒、健脾养胃的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
猪肚：1个
河蚌：500克
玉米：1根
筒骨：1条
红萝卜：1根
马蹄：5个
莲子：10克
百合：10克
茨实：10克
薏米：10克
无花果：5个
盐：适量
生粉：适量
鸡精：适量
料酒：适量
姜片：5片
葱段：3根
做法
猪肚处理
猪肚买回来后，先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下，用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。
筒骨处理
筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。
其他材料准备
甜玉米去皮留须洗净切成小段。
红萝卜去皮洗净切好。
马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。