燕麦芋头做法
燕麦芋头是一道营养丰富且美味的点心,以下是几种不同的做法:
1. 芋头燕麦糕
原料:
芋头200克
燕麦片20克
红薯粉150克
糖40克
油少许
桂花酱适量
做法:
1. 芋头洗净、去皮,再蒸熟备用。
2. 将燕麦片、红薯粉、糖和适量水混合,加入芋头中搅拌均匀备用。
3. 在模具上刷油防粘,将备好的料倒入模具中,上蒸锅继续蒸煮。
4. 蒸好后放凉,脱模切块,淋上桂花酱即可。
2. 燕麦芋头甜汤
原料:
芋头150克
燕麦1/2杯(约40克)
牛奶1杯
冰糖适量
做法:
1. 芋头去皮切丁,蒸25-30分钟至熟透。
2. 将蒸好的芋头加入锅中,注入1/3锅清水。
3. 加入燕麦和冰糖,大火煮滚后转小火加盖煮5分钟。
4. 熄火继续焖5分钟,最后加入牛奶拌匀即可。
3. 芋头燕麦粥
原料:
燕麦米80克
芋头200克
甜牛奶1瓶
做法:
1. 燕麦米提前半小时泡水。
2. 芋头去皮切成小块,隔水蒸25分钟左右至熟。
3. 燕麦米小火煮30分钟至粥黏稠。
4. 加入甜牛奶和蒸好的芋头,拌匀即可。
4. 香芋燕麦牛奶
原料:
香芋150克
燕麦50克
牛奶1杯
冰糖适量
做法:
1. 芋头洗净削皮,切成小块。
2. 燕麦片和芋头一起放入汤锅,倒入适量清水,大火烧开后小火煮15分钟。
3. 加入牛奶,温热即可,可加适量冰糖调味。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望你能制作出美味的燕麦芋头!