芋头绿豆番薯糖水

芋头绿豆番薯糖水是一道营养丰富的甜品，结合了芋头、番薯和绿豆的口感和甜味。以下是几种不同的制作方法和所需食材：

基本做法

食材：芋头、番薯、姜片、片糖。

步骤：

1. 将芋头和番薯切成方块。

2. 拍些姜，好让姜出味。

3. 材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。

4. 再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化。

另一种做法

食材：番薯、芋头、姜片、片糖。

步骤：

1. 锅里放清水1000克，放入姜片，煮滚后，将芋头及番薯放入，用大火煮滚。

2. 芋头及番薯去皮切大块。

3. 改用小火煮20-30分钟。

4. 加入适量片糖，即可。

简单做法

食材：番薯（紫薯）150克、芋头100克、生姜2片、片糖适量。

步骤：

1. 芋头及番薯去皮切大块。

2. 锅里放清水1000克，放入姜片，煮滚后，将芋头及番薯放入，用大火煮滚。

3. 改用小火煮20-30分钟。

4. 加入适量片糖，即可。

加入绿豆的做法

食材：芋头、绿豆、白糖。

步骤：

1. 先把芋头剥皮切小块，洗绿豆。

2. 先放绿豆下去煮，煮到开花了就放芋头。

3. 等煮得差不多的时候就放糖，再煮2分钟即可。

加入牛奶和西米的做法

食材：番薯、芋头、纯牛奶、水、西米、木瓜、冰糖。

步骤：

1. 把番薯、紫薯和芋头洗净切小滚刀块。

2. 放锅里，并倒入两盒纯牛奶，1:1的比例的水，也就是500毫升水，开中火煮约10分钟。

3. 倒入西米，加入木瓜和冰糖，继续煮约10-20分钟，直到芋头和番薯煮粉，西米软硬适中即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，秋冬吃糖水可以润润肠胃，但不可一次吃太多，以免引起消化不良。