干木耳配什么菜好吃呢

干木耳可以搭配多种食材,以下是一些推荐的搭配和做法:

木耳炒黄花菜

主料:干木耳5克,黄花菜(干)30克

调料:盐2克,味精1克,大豆油10克

步骤

1. 先将木耳泡发,去杂洗净;

2. 干黄花菜浸泡软,沥干水;

3. 炒匀放适量植物油,烧至六成热时,放入木耳、黄花菜翻炒;

4. 至快熟,加盐、味精和蒜末调味即可食用。

拌木耳

主料:干木耳35克,洋葱半个,红、青椒1个

调料:酱油2茶匙,白糖少许,醋1茶匙,花椒油适量

步骤