洋葱牛肉卷低脂

洋葱牛肉低脂的做法如下：

材料准备

牛肉 150克

洋葱 半个

青椒 1个

橄榄油 20克

生抽 1勺

耗油 1勺

黑胡椒酱 20克

味好美嫩肉粉 1勺

味好美黑胡椒粉 1勺

牛肉腌制

将牛肉顺着纹路切成粗丝，加入1勺味好美嫩肉粉、1勺味好美黑胡椒粉和20克黑胡椒酱，少许橄榄油抓拌均匀，放在一旁腌制一会（可冷藏）。

蔬菜准备

洋葱和青椒洗净切好。

炒制过程

热锅凉油，下入腌好的牛肉，翻炒一分钟后盛出。

锅中不用放油，将洋葱和青椒翻炒几下后加入牛肉。

再翻炒一分钟后加入生抽和耗油，中途如果锅中太干可以顺着锅边溜些热水。

因为减脂期尽量少摄入盐，不再另外加入盐。

出锅

牛肉嫩滑，黑胡椒刺激味蕾，就着杂粮米饭，非常不错哦。

建议

控制油量：在炒制过程中尽量少用油，以保持低脂。

调味简洁：由于减脂期要控制盐的摄入，调味料尽量简洁，以突出牛肉的原味。

腌制时间：腌制牛肉的时间可以适当延长，以确保牛肉充分吸收调味料的味道。

通过以上步骤，你可以做出一道低脂美味的洋葱炒牛肉，既满足了口感，又有利于减脂。