剖腹产猪肚怎么炖汤好喝
剖腹产后的猪肚汤可以搭配多种食材来炖煮，以达到营养和口感上的丰富。以下是一种好喝又营养的猪肚汤做法：
猪肚汤的食材准备
猪肚：1个
生姜：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
面粉：适量
小苏打：适量
食盐：适量
食用油：适量
鸡肉/山药/莲子/芡实/薏米/茯苓/红枣等（根据个人喜好选择）
猪肚汤的制作步骤
清洗猪肚
将猪肚用流动水冲洗干净，去除内部的粘液和内膜。
在盆中加入食盐、小苏打和面粉，反复揉搓，彻底清洗猪肚，去除异味和杂质。
焯水去腥
将清洗干净的猪肚放入锅中，加入冷水、料酒和姜片，大火煮开后撇去浮沫，煮约40分钟至猪肚变软。
捞出猪肚，剪开并刮干净与小肠连接部分的白色内膜，再次冲洗干净后切成小块。