面包与馒头哪个热量高

面包的热量通常比馒头高。这是由于面包在制作过程中往往会加入较多的糖分和油脂，这些成分会增加面包的热量。相比之下，馒头主要由面粉和水制成，不含额外的糖分和油脂，因此热量相对较低。

具体来说，100克馒头的热量约为224千卡，而100克面包的热量约为307千卡，这意味着吃一块面包所摄入的热量要比吃一个馒头多约83千卡。此外，面包中的油脂含量较高，1克脂肪可产生9千卡的热量，这也是面包热量较高的原因之一。

然而，需要注意的是，具体热量还取决于面包和馒头的具体原料和制作方法。例如，全麦面包或低脂面包等健康类型的面包热量相对较低。因此，在选择面包时，可以尽量选择低脂、低糖的健康面包，以减少热量摄入。