修狗蛋糕做法

方法一：简易版修狗蛋糕

食材：

低筋面粉：45g

鸡蛋：3个

白砂糖：35g

牛奶：30g

玉米油：30g

肉松：适量

沙拉酱：适量

巧克力：适量

步骤：

1. 将玉米油和牛奶混合后打至乳化，筛入低筋面粉后搅拌至无颗粒状态。

2. 把面糊加入蛋黄液中搅拌顺滑，蛋清中分三次加入白砂糖打发至可以提起一个小尖角即可。

3. 把三分之一蛋清加入面糊中翻拌均匀，然后再倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀，倒入裱花袋中。

4. 在烤盘中挤出狗狗的样子和圆形，记得给额头和鼻子处加高。

5. 送入预热好的烤箱中上下火160度烤25分钟，取出后晾凉。

6. 在狗狗蛋糕片上挤上沙拉酱再盖上一片圆形蛋糕，然后在外面刷上一层沙拉酱，均匀的裹满肉松即可。

7. 最后用巧克力笔给狗狗画上眼睛和鼻子。

方法二：3D修狗蛋糕

用料：

6寸蛋糕底子：2个

植脂奶油：2瓶

蛋糕3D…狗的做法：夹心，修成椭圆形，垫高蛋糕底子，更容易糊成椭圆，植脂奶油打发后糊成椭圆形，拿抹刀修光滑一点，用圆形裱花嘴挤出四肢、两腮、嘴巴、鼻子，用毛笔蘸水将奶油抹光滑，调咖啡色，包小包奶油，将四肢打丝，用鲜奶挤出耳朵，用毛笔抹光滑，用先前调好的咖啡奶油打丝，前面的熊猫眼、耳朵、后面的斑点，忘了，狗的上嘴唇，两个小圆球，全身打白丝，鼻子用粉红打丝成圆球，嘴里用红色果膏填充，黑色果膏点眼睛，白色挤小圆点做瞳孔。

步骤：

1. 将蛋糕底子垫高，使其呈椭圆形。

2. 打发植脂奶油并抹平，挤出狗狗的各个部位。

3. 用咖啡色奶油填充细节部分，如眼睛、耳朵、鼻子等。

4. 最后用白色奶油点缀瞳孔，完成3D修狗蛋糕。

方法三：装饰版修狗蛋糕

食材：

蛋糕胚：2片

夹心水果：适量

打发奶油：适量

粉色色素：适量

巧克力色素：适量

花生碎：适量

银珠糖：适量

步骤：

1. 将奶油打发至尖峰状，一层奶油，一层蛋糕胚。

2. 加入夹心水果。

3. 在上面画出狗狗线条，用黑色巧克力线膏画出线条部分。

4. 用巧克力色调点奶油填充身体和头部，再在空白的地方装饰，脖子上的链子就不要填充了。

5. 用粉色调淡一点，耳朵和舌头，骨头部分填充，边缘用锯齿花嘴挤一圈。

6. 将银珠糖撒上去装饰即可。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法来制作修狗蛋糕。