不含西红柿面条
如果你不喜欢或者没有西红柿,也可以尝试以下几种面条的做法:
鸡蛋面
原料:蒜瓣1个,鸡蛋2个,小葱2根,猪油,盐适量,糖少许,鸡精少许。
步骤:
1. 猪油爆香蒜瓣,下鸡蛋炒黄,加水,水刚够煮面即可。
2. 水开后放面,加入盐、糖、鸡精,面好后撒葱花连同面汤起锅。
油菜或白菜清汤面
原料:油菜或白菜一棵,盐少许,鸡精少许,油少许。
步骤:
1. 油菜或白菜用油炒一下,加入盐与鸡精翻炒。
2. 炒好后,加入足够的水,煮开后放入面条,煮熟后调味即可。
无西红柿乌冬面
原料:乌冬面一包,鸡柳两支,火腿半个,青椒半个,生抽适量,味极鲜适量,番茄酱适量,烧烤原味酱适量。
步骤:
1. 烧水,放适量的葱,放入乌冬面煮到熟。
2. 放入油,热油,放入葱煸香,放入鸡柳,一直到鸡柳变色后放入火腿和青椒。
3. 途中放入生抽,倒入乌冬面后放入适合自己口味的番茄酱和味极鲜。
4. 盛盘后挤入适合自己口味的烧烤酱即可。
这些做法都不需要使用西红柿,希望你能找到自己喜欢的面条口味。