为什么叫西兰花

西兰花之所以被称为“西兰花”，是因为它 原产于西方欧洲地中海沿岸的意大利一带，并且其外观酷似花而得名。具体来说，西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。它的长势强健，耐热且抗寒性强，是一种广受欢迎的蔬菜。此外，西兰花从西方传入中国，因此得名“西兰花”，也有说法认为其名字中的“西”指的是其来源地，“兰”则是因为其绿色的外观类似于兰花。