文山玉米饭怎么做好吃

文山玉米饭是一道简单又美味的家常菜，以下是一种简单又美味的做法：

准备食材

新鲜玉米1根

大米3杯

水适量

油1勺

醋1勺

糖1勺

处理玉米

将玉米洗净，切下玉米粒，玉米芯对半切。

煮饭

大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入1勺糖、1勺醋和1勺油。

将切好的玉米粒铺在大米上方，不需要混合，就铺在上方。

倒入适量纯净水，水量可以参考用料表，玉米微微浮起即可。

电饭煲选择『香糯饭』档，加压，等待米饭蒸好。

调味和混合

煮好后，取出玉米芯搅拌米饭。

可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒，搅匀拌着吃。