豆芽白萝卜胡萝卜

豆芽、白萝卜和胡萝卜是三种常见的蔬菜,它们可以单独或组合在一起烹饪。以下是几种常见的烹饪方法:

豆芽炒胡萝卜丝

材料:豆芽、胡萝卜、盐、食用油、葱、蒜等。

做法

1. 将豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝。

2. 锅烧热后加入食用油,放入葱、蒜炒香。

3. 先炒胡萝卜丝至断生,再加入豆芽翻炒。

4. 加盐调味,炒匀即可出锅。

白萝卜炖豆芽

材料:白萝卜、黄豆芽、盐、葱等。

做法

1. 白萝卜洗净切丝,豆芽洗净备用。

2. 锅内放油,炒至白萝卜稍软,加入适量水。

3. 加入豆芽一起翻炒,放入适量盐,炒软即可出锅,根据喜好是否放葱。

胡萝卜丝炒豆芽(加入青椒)

材料:胡萝卜、豆芽、盐、食用油、葱、蒜、青椒等。

做法