豆芽白萝卜胡萝卜
豆芽、白萝卜和胡萝卜是三种常见的蔬菜,它们可以单独或组合在一起烹饪。以下是几种常见的烹饪方法:
豆芽炒胡萝卜丝
材料:豆芽、胡萝卜、盐、食用油、葱、蒜等。
做法:
1. 将豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝。
2. 锅烧热后加入食用油,放入葱、蒜炒香。
3. 先炒胡萝卜丝至断生,再加入豆芽翻炒。
4. 加盐调味,炒匀即可出锅。
白萝卜炖豆芽
材料:白萝卜、黄豆芽、盐、葱等。
做法:
1. 白萝卜洗净切丝,豆芽洗净备用。
2. 锅内放油,炒至白萝卜稍软,加入适量水。
3. 加入豆芽一起翻炒,放入适量盐,炒软即可出锅,根据喜好是否放葱。
胡萝卜丝炒豆芽(加入青椒)
材料:胡萝卜、豆芽、盐、食用油、葱、蒜、青椒等。
做法: