西兰花放香菜吗
西兰花可以放香菜。以下是一些具体的食谱示例:
凉拌西兰花配香菜
西兰花洗净切块,红椒切圈,香菜切段。
锅中倒水,放入西兰花焯熟后盛入碗中。
加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋,搅拌均匀即可。
西兰花凉拌菜
先把西兰花外面的皮撕去,然后切片,放入锅里焯水至熟,捞出过凉开水装盘。
把葱段、香菜段、辣椒圈、花生油、生抽、糖放入盆里拌匀即可开吃。
西兰花拌黄瓜
西兰花洗净,盐水浸泡20分钟,锅中烧水,西兰花下水煮1-2分钟,捞出控干水分。
黄瓜切丝,蒜、香菜切末。
找个大碗中放入黄瓜丝、控干水份的西兰花、蒜末、香菜,加入白醋、盐、白糖、鸡精,最后滴点香油。
这些食谱中均包含了香菜作为配料,说明在制作西兰花时,香菜是可以加入的,并且能够增加菜肴的风味和口感。