煮汤什么青菜

菠菜：

菠菜在煮汤时可以增加汤的鲜美口感，同时富含铁、维生素和矿物质。

小白菜：

小白菜味道清淡，煮成汤时能使汤汁更加清爽，富含纤维和维生素C。

芹菜：

芹菜有独特的清香味道，加入汤中能为汤增添风味，富含纤维和维生素K。

芥蓝：

老母鸡汤搭配芥蓝煮汤能够提升口感，芥蓝富含维生素C、维生素K和叶酸。

莲藕：

莲藕煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。与芸豆熬汤可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃。

白萝卜：

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

香菇：

香菇青菜汤是一道汤品，主料是香菇、青菜，配料是瘦肉等，调料为食盐、鸡精粉等，通过清煮的做法而成，有降低血压等功效。

上海青：

上海青可以制作成清淡的青菜汤，其口味清淡，适合喜欢清淡口味的人。

生菜：

生菜也可以用来煮汤，增加汤的清爽口感。

青豆苗：

青豆苗也可以用来煮汤，增加汤的营养和口感。