面筋掺青椒

面筋掺青椒是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

面筋：200克，选择新鲜的面筋，撕成细条或切成薄片，便于入味。

青椒：2个，选择新鲜、脆嫩的青椒，切成细丝或小块，根据个人口味选择辣度。

大蒜：2瓣，切片或拍碎，用于爆香，增加菜肴的香味。

生抽：2勺，提鲜。

蚝油：1勺，增加菜肴的浓郁度。

白糖：少量，调和整体味道。

辣椒面：1勺，让这道菜更有风味。

烧烤粉：适量，为菜品增添一丝“烧烤摊”风味。

盐：适量，根据个人口味调整。

烹饪步骤