不用电饭锅的面食
蒸锅版馒头
在蒸锅中放入适量的水,将不锈钢盆放入蒸锅中,上面盖上保鲜膜。
将面团放入蒸锅中,用大火蒸30分钟左右,然后盖上锅盖焖5到10分钟。
这样蒸出来的馒头又好吃又鲜软。
南瓜面包
将南瓜去皮切成薄片,蒸15分钟至软烂,压成泥。
加入鸡蛋、酵母粉、白糖和面粉,搅拌均匀,揉成面团。
盖上保鲜膜,发酵30分钟。
揉面排气,搓成长条,分成小剂子,整理成面包形状。
可以用蒸锅或烤箱进行烘烤。
土豆疙瘩汤
土豆去皮洗净,切成小丁,煮熟后捞出。
西红柿和青菜切丁,鸡蛋打散。
土豆丁与面粉混合,裹上面粉后煮成疙瘩汤。