电饭锅猪脚白萝卜汤

电饭锅猪脚白萝卜汤是一道美味且营养丰富的汤品，以下是制作该汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪蹄：一个（或适量）

萝卜：大半个（或适量）

大葱、小葱：各10克

姜片：三片

姜丝：5克

料酒：5克

盐：5克

生抽：5克

鸡精：6克

香叶：一片

花椒：3克

八角：两个

枸杞：2克

制作步骤：

猪蹄清洗干净，用料酒和盐腌制30分钟，去腥增香。

将猪蹄放入开水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分备用。

电饭锅中加满水，放入姜片和腌制好的猪蹄，开始煮。

猪蹄烧开后，放大葱和小香葱，继续炖煮一个小时。

放入香料（香叶、花椒、八角）和枸杞，再炖一个小时。

将切好的萝卜块加入锅中，加料酒去腥，继续炖煮半个小时，最后加盐和鸡精调味。

出锅前撒上香葱增香，汤品即可享用。

小贴士：

猪蹄炖之前先腌一下再炒，这样汤更香且最后炖的汤奶白。

炖煮过程中，保持小火慢炖，以充分释放猪蹄中的胶原蛋白，使汤品更加浓郁。

通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的电饭锅猪脚白萝卜汤。这款汤品不仅营养丰富，还能补血养颜，适合各类人群食用。