素香菇调料

素香菇调料可以根据不同的菜品和个人口味进行搭配，以下提供几种常见的素香菇调料配方：

香菇炒青菜

香菇250克，青菜200克，姜片3片，蒜末1大勺，生抽1大勺，盐适量，糖少许，食用油适量。

清洗香菇后切片，青菜洗净切段。

锅中加油，放入姜片和蒜末炒香，加入香菇翻炒至断生，再加入青菜翻炒，最后加入生抽、盐和糖调味。

香菇炒面筋

鲜香菇4个，青椒1个，湿面筋12个，油适量，盐少许，蔬果粉少许，水淀粉少许。

香菇洗净切块，青椒切块，面筋切条。

锅中加油，放入青椒翻炒，再加入香菇翻炒，加入少许水焖煮2分钟，最后加入面筋和调料，勾芡后出锅。

香菇炒西蓝花

香菇200克，西蓝花200克，酱油1勺，食盐1勺，食用油1勺，姜末适量，水淀粉适量。

香菇切花刀，西蓝花切小块，焯水备用。

锅中加油，放入姜末炒香，加入香菇翻炒，再加入西蓝花翻炒，最后加入酱油、盐和适量水淀粉勾芡。

素蠔油炒蘑菇

香菇适量，口蘑适量，青椒半根，红椒半根，姜末适量，素蠔油2汤匙，盐少许，黑胡椒少许。

香菇和口蘑切片，青椒和红椒切丝。

锅中加油，放入姜末炒香，加入香菇和口蘑翻炒，再加入素蠔油、盐和少许黑胡椒调味，最后加入青椒和红椒翻炒至断生。

这些调料配方可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的风味效果。