蘑菇西兰花沙拉

蘑菇西兰花沙拉是一道健康美味的凉菜，适合各种饮食需求。以下是制作蘑菇西兰花沙拉的步骤和所需食材：

食材准备：

西兰花 1颗

蘑菇 10个

奶油生菜 1颗

圣女果 7颗

全麦面包 1片

盐 适量

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

制作步骤：

准备蔬菜

奶油生菜洗净，切成小块，铺在盘底作为底菜。

西兰花洗净，切成小块。

蘑菇洗净，切片。

圣女果洗净，从中间切开。

烤制配料

全麦面包用铁锅小火微微烤至干脆，切小块，码盘。

花菇片倒一点橄榄油后码放在烤盘上，均匀撒少许盐，烤制10分钟（烤箱200℃提前预热10分钟）后码盘。

小西兰花倒一点油在烤盘上，撒盐均匀，烤10分钟后加入盘子。

装盘与调味

各类成品装盘，码好。