青菜腌制烤着吃
烤青菜是一种健康且美味的烹饪方式,可以通过不同的方法来制作。以下是一种简单的烤青菜做法:
食材准备
青菜 100g
油 适量
盐 适量
其他调料(如五香粉、孜然粉、辣椒粉等)根据个人口味添加
做法步骤
准备烤盘
准备好烤盘,开火,放上烤纸,撒上适量的油。
准备青菜
将青菜洗净,沥干水分。如果是大叶青菜,可以切成适当大小的块状。
腌制青菜
将盐均匀撒在青菜上,腌制10-15分钟,逼出青菜中的水分。
烤制
将腌制好的青菜均匀铺在烤盘上,注意翻转,以确保均匀受热。
可以根据个人口味,将其他调料均匀撒在青菜上。
将烤盘放入预热好的烤箱中,通常在180-200℃之间烤制10-15分钟,直到青菜表面微微金黄且带有酥脆感。