花木耳吃法

花木耳，又称菜花木耳，是一种营养丰富的食材，可以制作出多种口味的菜肴。以下是一些常见的花木耳吃法：

将泡发好的花木耳洗净撕成小朵，菜花掰成小朵。

锅中加水烧开，放入菜花和花木耳焯烫后捞出，用凉水浸泡。

控干水分后，加入大蒜末、生抽、辣油、盐、醋、香油等调味料，拌匀即可食用。

泡发好的花木耳200克，胡萝卜1根，鸡蛋2个，葱姜蒜适量。

花木耳和胡萝卜分别焯水后过凉水，鸡蛋打散备用。

油热后放入姜蒜炒香，加入菜花和木耳翻炒，再倒入鸡蛋液，加盐调味，炒匀即可。

西兰花半棵、山药1段、胡萝卜半根、木耳适量、油盐适量、蘑菇精1茶匙、水淀粉适量。

木耳提前泡发好，山药和胡萝卜去皮洗净切片。

所有食材焯水后过凉水，锅内加油烧热，加入姜末、木耳和胡萝卜片翻炒，最后加入盐、生抽和蚝油调味，撒上葱花提香。

泡发好的木耳加入食盐、面粉、鸡蛋、十三香、淀粉、清水等调料，抓洗后洗净，挤干水分。