冬瓜做成点心

冬瓜是一种非常健康的蔬菜，可以用来制作各种美味的点心。以下是一些冬瓜点心的做法：

冬蓉馅

食材：冬瓜、黄油、白糖、麦芽糖。

做法：

1. 冬瓜去皮去瓤，擦成细丝，过滤多余水分。

2. 锅中加黄油，小火炒至融化，加入白糖和麦芽糖，继续炒至颜色焦黄、抱团。

胭脂冬瓜

食材：冬瓜、红甘蓝、蜂蜜。

做法：

1. 冬瓜去皮去核，舀成球或切片。

2. 紫甘蓝打成泥汁，加入白醋或柠檬汁变成玫瑰红色。

3. 冬瓜球放入汁液中冷却，取出后淋上蜂蜜。

冬蓉酥饼

食材：面粉、玉米油、清水、冬蓉馅。

做法：

1. 面粉和玉米油搅匀，加水揉成面团，饧半小时。