炖菜能放西红柿吗怎么做

炖菜 可以放西红柿，西红柿炖菜是一道非常受欢迎的家常菜，可以根据个人口味和营养需求进行搭配和调味。以下是一个简单的西红柿炖菜的做法：

材料

豆腐 500g

番茄 1个

青豆 40g

番茄酱 30g

金兰香菇素蠔油 15g

蔬果调味粉、水淀粉 适量

盐 适量

做法

青豆开水煮至3分钟过凉。

西红柿炒烫去皮，切成小块备用。

豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟，去除豆腥味。

炒锅倒油，倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

再放入青豆继续翻炒，加入盐，蔬果粉。

然后倒入豆腐，加入少许清水炖煮5分钟。

加入素蠔油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠关火。

这样一道美味的西红柿炖豆腐就完成了，你可以根据个人口味进行调整，比如加入更多的蔬菜或者调整调料的用量。