腊肉燕麦粉的做法

腊肉燕麦粉的做法如下：

准备食材

快熟燕麦片 50g

面粉 400g

腊肉 适量

盐 适量

胡麻油 适量

葱 适量

和面

将燕麦片和面粉混合好。

用温水和成软的面团，盖上湿布醒一小时。

准备馅料

腊肉煮熟后切小丁，葱也切小丁。

擀面

将醒好的面团擀成大片，撒上盐并倒上胡麻油抹匀。

均匀地撒上腊肉丁和葱花。

将面片卷起来，从一头盘起来，用擀面棍擀成饼坯。

煎饼

饼铛烧热加入胡麻油。

将擀好的饼坯放进去，盖盖子。