新晃腊肉味道

新晃腊肉是一种具有独特风味的地方传统名菜，以其 鲜美可口的猪肉为主要食材，经过烟熏制作而成。其味道特点如下：

香气浓郁：

新晃腊肉的香气十分浓郁，入口的肉质嚼劲十足，油而不腻。

肥而不腻口，瘦不塞牙：

其肉质鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，风味独特。

营养丰富：

新晃腊肉不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。

脂香浓郁：

新晃腊肉的脂肪香气浓郁，皮色黄亮，肉色似火，红艳喜人。

嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香：

蒸熟的腊肉可以一片片、一丝丝撕着吃，洗净的肥腊肉通明透亮，放在阳光下可照见人影，油而不腻。

综合以上信息，新晃腊肉以其独特的香气、鲜美的口感和丰富的营养价值而著称，是一种非常值得品尝的地方特色美食。