今年猪肉是否能降价

综合当前市场信息,2025年猪肉价格 存在降价的可能性,但幅度和速度可能较为有限。以下是一些关键点:

近期价格走势

截至2025年1月7日,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价约为16.31元/公斤,较前一日略有下跌。

1月8日,外三元生猪报价下跌0.27元/公斤,屠企报价跌至16.05元/公斤。

1月9日,外三元生猪价格出栏均价为15.83元/公斤,环比昨日下降0.22元/公斤。

市场供需因素

需求方面,尽管春节在即,年味转浓,但居民家庭需求跟进逐步回升的同时,消费替代较为普遍,牛羊肉消费增多,猪肉消费热度减弱。

供应方面,养殖端受出栏压力释放,市场适度压栏惜售情绪转强,但近期随着猪价重心上涨,养殖端落袋而安的积极性回升,预计春节前生猪有效出栏时间减少,养殖端获利了结意愿转强,市场供应压力不减。

成本与价格关系

今年下半年以来,饲料成本不断下降,预计明年这一趋势将继续,这有助于缓解猪价下行压力。

政策影响

政府对畜牧业的政策导向,如鼓励猪肉产业转型升级,提高生产效率,可能导致短期价格压制,但从长期看,有利于行业健康发展。

未来价格预测

业内专家预计,明年猪价下降的空间将相对有限,同时养殖成本仍有进一步下降的可能。