剩米饭煮粥加木薯粉行吗

剩米饭煮粥时 可以加入木薯粉。以下是一些具体的步骤和注意事项：

准备木薯

将木薯剥皮并切成小块。

用清水浸泡木薯块一段时间，以去除其中的毒性物质。

煮粥

将浸泡好的木薯块与剩米饭一起放入锅中。

根据个人喜好调整水的量，以获得所需的口感。木薯煮熟后会变得稍微黏稠一些。

烹饪时间

煮沸后转小火，继续煮至木薯和米饭都完全熟透。

注意事项

木薯的毒性物质主要集中在皮和芽中，因此一定要彻底去皮并浸泡。

煮粥时要注意火候，避免溢出或煮糊。

通过以上步骤，你可以制作出一道既美味又健康的木薯粥。