空气炸锅银耳红枣羹

使用空气炸锅制作银耳红枣羹的步骤如下：

准备食材

银耳：1朵

红枣：10颗左右

冰糖：适量，根据个人口味调整甜度

泡发银耳

将银耳用清水泡发，一般需要2至3小时，泡发至银耳变软、胀大。

泡发后的银耳去除根部黄色部分，撕成小朵，这样可以使银耳在炖煮时更容易出胶。

准备红枣

红枣洗净，可去核也可不去核，去核后食用起来更方便，且不易上火。

炖煮

将撕碎的银耳和红枣放入空气炸锅中。

加入适量清水，水量根据个人口味调整，不要太多，否则汁液不会粘稠。

将空气炸锅设定为适当的温度（通常为160°C至180°C），炖煮时间大约为30分钟至1小时，具体时间根据银耳的软烂程度和甜度需求调整。