纯净水处理螃蟹
要使用纯净水处理螃蟹，可以遵循以下步骤：
准备清水
准备一个足够大的容器或水槽，填充足够的纯净水，确保水能完全覆盖螃蟹的身体。
浸泡螃蟹
将螃蟹放入准备好的清水中，浸泡约10-30分钟。浸泡时间可以根据螃蟹的大小和清洁程度适当调整，以便螃蟹能够充分吐出体内的泥沙和杂质。
清洗螃蟹
用一把旧牙刷或软毛刷，抓住螃蟹的两边，用力清洗螃蟹的背部、腹部和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部。最后，清理螃蟹腹盖内的脏物及蟹钳。
去除内脏
将螃蟹翻过来，用手指轻轻掰开腮，取出腮和内脏。然后，将螃蟹的盖壳翻转过来，用工具切开，将螃蟹分为两半，取出背甲，并清除消化腺和鳃，以减少苦味。
检查与冲洗
仔细检查螃蟹的内脏，如肠道和胃，确保将其清理干净。然后将螃蟹放入流动的水中，彻底冲洗干净，去除所有残留的污垢和杂质。