芋头和葡萄干一起做美食

芋头和葡萄干可以一起制作多种美食，以下是一些具体的做法：

葡萄香芋酥

材料：葡萄干、芋头、蛋黄、黑芝麻、蓝姆酒、白砂糖、鲜奶油、冷冻起酥片。

步骤：

1. 芋头去皮切成小丁，蒸软后压成泥状。

2. 葡萄干用蓝姆酒泡软，沥干备用。

3. 芋头泥拌入白砂糖和鲜奶油，加入葡萄干。

4. 起酥片回软后，包入芋头馅和葡萄干，刷上蛋黄液，洒上黑芝麻。

5. 放入烤箱烤至派皮膨胀上色，取出后稍等片刻再取出，避免派皮坍塌变形。

神仙芋头

材料：芋头、蜂蜜、葡萄干。

步骤：

1. 芋头蒸20分钟至筷子可以扎穿，剥皮后搅拌成泥状。