面条是一类主食

面条确实是一类 主食。它们是由谷物或豆类的面粉加水磨成面团，再经过压、擀、抻、切或捏等手段制成的食物。面条不仅制作简单、食用方便，而且营养丰富，既可作为主食，又可作为快餐的健康保健食品。

面条的历史悠久，已有四千多年的制作食用历史。它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素，能够为人体提供充足的能量，并有助于维持正常的生命活动。

此外，面条的消化吸收性较好，适合胃肠功能减弱的人食用。在煮的过程中，面条会吸收大量的水分，从而增加其重量和饱腹感。

综上所述，面条作为一种营养丰富、制作简单且食用方便的食物，明确属于主食的范畴。