用电饭锅煮高粱米
用电饭锅煮高粱米的方法如下:
浸泡高粱米
将高粱米淘洗干净,然后放入清水中浸泡10~15分钟或更长时间,直到米粒膨胀变软。
准备水量
根据个人口味,准备适量的水。一般来说,水的量可以比平时煮大米饭多一些,因为高粱米吸水较多,煮出来的饭口感会更软糯。
放入电饭煲
将浸泡好的高粱米连同水一起倒入电饭煲内胆中。
选择煮饭模式
按下电饭煲的“米饭”键,选择“小米量”程序或“标准精煮”模式,开始煮饭。
调整水量(如有需要)
如果水加少了,可以在电饭煲跳闸后,继续按下弹片煮,直到饭煮熟。
搅拌和焖饭
煮好后,用饭匙由下往上轻轻拌匀,使饭粒更加松软。