怎么用电饭锅做香芋糕点

用电饭锅制作香芋糕点的步骤如下：

准备材料

芋头（去皮后）820g

粘米粉 60g

玉米淀粉 60g

糖 10g

广式腊肠 3根

盐 三小勺

蚝油 1勺

五香粉 1勺

胡椒粉 2g

白芝麻 适量

腌制芋头

将芋头切成丝，放入三小勺盐、10g糖、五香粉、鸡精（可选），腌制半小时左右。腌制出的水不用倒掉。

混合粉浆

将粘米粉和玉米淀粉混合均匀。

慢慢加入腌制好的芋头水（或水），边加边搅拌，直到粉浆变得粘稠，抓起一团不会分开为止。注意粉的总量，实际加少了可以适量增加粘米粉和玉米淀粉的比例。

炒制馅料

广式腊肠切丁，去皮的大虾米切丁。