一般炒菜放多少盐

一般炒菜时推荐的盐量是 5到6克。这个量既能满足大多数人的口味，又能符合健康饮食的建议。具体来说：

一般成年人：

每天摄入的盐量不应超过6克，因此炒菜时放5到6克盐是比较合适的。

健康考虑：

过量摄入盐会对人体产生不利影响，如增加高血压等疾病的风险，因此建议适量减少盐的用量。

实际应用：

对于不同种类的菜肴，可以根据具体情况适当调整盐量。例如，快炒料理可以适当增加盐量，而炖汤则应减少盐量，以避免过咸。

综上所述，炒菜时放5到6克盐是比较合适的量，既能保证菜肴的咸淡适中，又有利于健康。如果个人口味较重，可以适当增加盐量，但应避免过量摄入。