五香豆配什么炒菜好吃

五香豆可以搭配多种食材进行炒菜，以下是一些推荐的搭配和做法：

爆炒五香豆丝

食材：青红椒、五香豆腐丝、花椒、姜、醋、糖、竹盐、味精

做法：

1. 青红椒洗净切丝，姜切末备用。

2. 起锅烧油，炸香花椒和姜末，倒入五香豆腐丝翻炒两分钟。

3. 加入青红椒丝、竹盐、醋、糖、味精，大火翻炒均匀后出锅即可。

韭菜炒五香豆皮

食材：韭菜、虾皮、五香豆皮、生姜、食用油、蚝油、食盐、鸡精

做法：

1. 韭菜洗净切段，五香豆皮撕开切成宽条，生姜切末备用。

2. 锅中倒油，加入姜末和虾皮煸炒出香味。

3. 倒入五香豆皮快速翻炒均匀。

4. 加入韭菜段，炒至变色后加入蚝油、食盐和鸡精调味，最后出锅装盘。