茄子种子的催芽温度

茄子种子的发芽温度通常在 25℃-30℃之间。在这个温度范围内，种子的发芽率较高，且发芽过程较为顺利。若温度低于15℃，种子的发芽会变得缓慢且不整齐；而温度超过35℃，虽然发芽速度会加快，但植株的长势可能会不一致，且容易虚弱。

在育苗期间，白天适宜的温度为25℃，夜间则为15℃-20℃。这种变温处理有利于茄子苗的健康生长。此外，茄子在不同的生长发育阶段对温度的要求也有所不同。例如，在种子发芽期，适宜的温度为28℃左右；在幼苗期，白天适宜温度为25℃左右，夜间为15℃-18℃；在开花结果期，白天适宜温度为25℃-30℃，夜间为20℃左右。

综上所述，茄子种子的最佳发芽温度为25℃-30℃，在育苗期间可以采用白天25℃、夜间15℃-20℃的变温处理来促进发芽和生长。