米饭加菜蒸

米饭加菜蒸是一种既美味又能增加营养的烹饪方法。以下是一些推荐的蒸饭方法：

普通蒸饭加菜

步骤：

1. 将大米洗净，放入电饭煲内，按正常比例加水。

2. 将切好的青菜、咸肉或其他蔬菜放入电饭煲内，撒适量盐拌匀。

3. 盖上锅盖，按下煮饭键，等待电饭煲发出煮好的声音后，再焖五至十分钟开盖，用勺子翻拌均匀即可装碗食用。

加醋蒸米饭

步骤：

1. 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。

2. 在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

蔬菜蒸米饭

步骤：

1. 将大米洗净，放入电饭煲内，按正常比例加水。

2. 加入切好的胡萝卜丁、火腿丁、青豆、香菇丁、土豆等蔬菜。