每一只螃蟹都做什么

螃蟹是一种营养丰富的海鲜，其做法多种多样，以下是一些常见的螃蟹做法：

清洗螃蟹，刷净蟹壳外部。

蒸锅中加水烧开，将螃蟹放入蒸屉，盖上锅盖，蒸15分钟左右。

蒸好后，撒上少许黄酒、糖、醋和姜末，蟹肉沾食即可。

螃蟹切块，加入精盐、料酒拌匀。

锅中加油，将蟹块裹上干细淀粉，炸至熟透。

锅中另加油，炒香干辣椒、花椒，加入鲜汤、姜蒜和蟹块，加入调味料烧煮后，用水淀粉收薄芡，最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。

螃蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。

蒸熟的螃蟹切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，再摆入姜蒜末和碎葱段。

锅中加油，烧热后直接淋在葱段上。

蟹处理干净，切成块。