带鱼罐头拌芹菜

带鱼罐头拌芹菜的做法如下:

带鱼处理

带鱼清洗处理干净,剪成小段,用白酒稍腌一下。

芹菜处理

芹菜切小段。

炒制调料

油热后爆香葱姜蒜和辣椒。

用醋喷出香味,然后倒入酱油、生抽、糖、盐,再倒入适量的水。

炖煮

放入带鱼,中小火炖至七八分熟。

放入芹菜,炖熟即可。

小窍门

芹菜最后放,可以保持其原有的味道。

带鱼可以根据个人喜好煎一下再炖,也可以直接炖。

希望这个食谱对你有所帮助!