杏仁冬瓜海带汤

杏仁冬瓜海带汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问冬瓜海带汤的做法。冬瓜海带汤是一道清淡而营养的汤品,适合夏天食用,具有解暑清热的功效。以下是冬瓜海带汤的基本做法:

原料

冬瓜 500克

海带 200克

猪骨 250克(可选)

姜 3片

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量(可选)

做法步骤

冬瓜洗净,去皮后切成块状。

海带洗净,切成适当大小的丝或结。

猪骨洗净,放入开水焯去血水。

将海带和骨头放入高压锅,加入三片姜片,大火冒气后转小火炖30分钟。

炖了30分钟后,揭开锅盖,放入冬瓜块,继续炖20分钟。

根据个人口味,加入适量食盐和鸡精调味。

功效作用

冬瓜海带汤具有缓解便秘、利尿、清热解毒等功效。