杏仁冬瓜海带汤
杏仁冬瓜海带汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问冬瓜海带汤的做法。冬瓜海带汤是一道清淡而营养的汤品,适合夏天食用,具有解暑清热的功效。以下是冬瓜海带汤的基本做法:
原料
冬瓜 500克
海带 200克
猪骨 250克(可选)
姜 3片
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量(可选)
做法步骤
冬瓜洗净,去皮后切成块状。
海带洗净,切成适当大小的丝或结。
猪骨洗净,放入开水焯去血水。
将海带和骨头放入高压锅,加入三片姜片,大火冒气后转小火炖30分钟。
炖了30分钟后,揭开锅盖,放入冬瓜块,继续炖20分钟。
根据个人口味,加入适量食盐和鸡精调味。
功效作用
冬瓜海带汤具有缓解便秘、利尿、清热解毒等功效。