馒头压多久
蒸馒头的时间主要取决于馒头的大小、是否使用高压锅以及所用水的温度。以下是一些具体的建议：
普通大小馒头
如果使用高压锅，一般蒸15-20分钟即可。
如果使用普通锅，并且水开后蒸，一般需要20分钟左右。
较大馒头
如果使用高压锅，一般蒸20-25分钟。
如果使用普通锅，并且水开后蒸，一般需要30分钟左右。
较小馒头
如果使用高压锅，一般蒸10-15分钟即可。
如果使用普通锅，并且水开后蒸，一般需要10分钟左右。
冷冻馒头
需要多蒸一些时间，以确保完全熟透。
特殊情况
如果馒头比较大，且没有使用高压锅，可以在水开后继续蒸20分钟，然后关火焖5分钟再开锅，这样蒸出来的馒头会更加光滑饱满。
建议
使用高压锅：对于普通大小和较大的馒头，使用高压锅可以显著缩短蒸制时间。
检查熟透度：无论使用何种蒸制方式，建议在蒸制完成后，先不要立即开锅，而是焖5分钟再开锅，以确保馒头完全熟透。
调整时间：根据馒头的大小和蒸锅的实际情况，适当调整蒸制时间，以达到最佳口感。
通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的蒸制时间和方法，以保证馒头能够蒸得松软可口。