方便面能放羊肉卷吗
方便面可以放羊肉卷,并且有多种美味的做法。以下是一种推荐的烹饪方法:
准备食材
羊肉卷6个
茼蒿1把
卤蛋1枚
卤藕1片
方便面1包
葱、姜适量
肉汤适量
调料包(包含鸡精等)
处理羊肉卷
羊肉卷最好焯水一下,锅里面加入足量的水,直接煮开之后将羊肉卷放进去焯水,等到羊肉卷变色之后就可以捞出来沥水备用,确保羊肉完全熟透。
煮方便面
准备一个平底锅,将方便面包装里面的调料包里面的油料都打开倒进去,加热之后再将葱姜丝放在里面翻炒爆香。
爆香之后将肉汤倒进去,先大火煮开然后关火。
煮开之后就可以加方便面了,将包装拆开把里面的面饼放进去,继续的用大火来煮开,然后转成小火,将方便面里的调料包倒进去,还会有一个单独的调料包,里面会有鸡精之类的。
加入配菜
继续的大火煮两分钟左右,再将清洗干净的茼蒿放进去,煮到茼蒿变色断生之后,将卤对半切开,然后放进去,稍微热一下就可以关火了。
出锅之后装盘,将焯水后熟的羊肉卷放在上面。