咖喱炸鸡块米饭
咖喱炸鸡块米饭是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备：
鸡胸肉 2块
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱块 1盒（推荐百梦多品牌）
葱姜蒜适量
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 少许
水 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤：
准备食材
将土豆和胡萝卜切成小丁，备用。
将鸡胸肉切成小丁，加入葱姜蒜、料酒1勺、淀粉1勺，搅拌均匀后腌制15分钟。
炒鸡肉
热锅凉油，先炒鸡肉至变色，再加入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。
加入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许，继续翻炒均匀。